Yumurta yok, muhallebi yok ve pişirmek yok. Herhangi bir süslü ekipmana ihtiyaç duymadan çırpıcınız ve kasenizle hazırlayabileceğiniz, zengin ve kremsi dokunuşuyla vanilla matchalı dondurmaya hazır mısınız?

İşte malzemelerimiz:

• 240 ml krem ​​şanti 
• 100 ml süt (dondurmaya tatlılık verir ve dondurmada "muhallebi" rolü görür) 
• 4 çay kaşığı vanilla matcha tozu 

Hazırlanışı

1. Öncelikle karıştırma kabını buzdolabında 20 dakika dinlendirin. (soğutulmuş bir kase,kremayı kolaylıkla çırpmaya yardımcı olur.) 

1. Çırpılmış kremanın kasesine, matchayı eleyerek yavaş yavaş dökün. 

1. Çırpılmış kremanın yaklaşık üçte birini kaseden çıkarın ve sütü geri kalan kremaya ekleyin ve karışımı homojen olana kadar bir çırpma teli kullanarak karıştırın. 

1. Dondurma karışımını, cam kapaklı bir kavanoza aktarın ve içerisindeki hava baloncuklarını serbest bırakmak için hafifçe vurun.

1. Yumuşak servis kıvamı için en az 2 saat, sert dondurma servisi için 6 saat dondurucuya koyun.

1. Servis için kasede veya bir külahta servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.