Matsu Matcha, özenle seçilmiş ilk hasat (first flush) çay yapraklarından üretilen premium kalite bir matcha tozudur. Gölgeleme yöntemiyle yetiştirilen en genç yapraklar, sezonun ilk toplama döneminde büyük bir titizlikle seçilir. 💚
Bu özel yapraklar daha sonra geleneksel taş değirmenlerde düşük ısıda, mikron inceliğinde öğütülerek üstün kalite bir matcha elde edilir.
İlk hasat matcha, yoğun klorofil yapısı, ipeksi dokuya sahip aromatik tadı ve canlı yeşil rengi ile hem lezzet hem de besin değeri açısından matcha kategorisinin en üst seviyesinde yer alır.
Özel koruyucu ambalaj ile tazeliğini koruyacak şekilde gönderilir.
Serin ve kuru yerde muhafaza edilmesi önerilir.
Ambalaj açıldıktan sonra hava ile teması minimumda tutmanız tavsiye edilir
