Yabanmersinli Soğuk Çay
Malzemeler
- 15-20 adet buz küpü
- 1 adet limon(dilimlenmiş)
- 10-12 adet kırmızı meyveler
- 9 gram Thérapie tea (demlenmiş)
Kırmızı Meyveli Sos İçin:
- 250 gram donmuş kırmızı meyveler (yaban mersini, böğürtlen, frambuaz)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı:
- Kırmızı meyveleri derin bir sos tenceresine alın, bal, ve 1 bardak su ile birlikte pişirin.
- Kaynayan karışımı el blenderi yardımıyla püre kıvamına getirin ve soğumaya bırakın.
- Yeşil çayı keyfinize göre demleyin ve soğumaya bırakın.
- Sunum yapacağınız bardak veya sürahiye, buzları doldurun.
- Kırmızı meyveli sosu, buzu ve tane kırmızı meyveleri bardağının içine doldurun.
- Demlediğiniz çayı da ilave edin ve işte hazır.
- Afiyet olsun.
Safari Soğuk Çay
Malzemeler
- 1 litre sıcak su
- 4 tatlı kaşığı Mim Summer Sun Tea
- 2 adet çubuk tarçın
- 3 yemek kaşığı bal
- 5-6 adet ahududu
- 1 adet ananas
- Taze fesleğen
Hazırlanışı
- Mim Summer Sun çayını 15-20 dakika demleyin.
- Ananasın bir kısmını küpler halinde doğrayın.
- Ardından demlediğiniz çayı geri kalan tüm malzemeleri blendere atın.
- İçine 6-7 küp buz atın.
- 4 dakika blenderden geçirin
- Bardaklarınızı ananasla süslemeyi unutmayın.
Green Mango Soğuk Çay
Malzemeler
- 1,5 litre su
- 2 yemek kaşığı Mim Green Mango
- 2 adet mango
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 adet limon suyu
- 1/4 demet nane
- 3 su bardağı buz küpü
Hazırlanışı
- Çayınızı demleyin ve soğumaya bırakın.
- Ilınan çaya bal ve limon suyunu kattıktan sonra hızlıca karıştırın.
- Hazır durumda olan demlenmiş çayı geniş ağızlı bir sürahiye alın. Ayıklayıp, yıkadığınız nane yapraklarını içine katın.
- Ayıkladığınız mangoyu blenderden geçirin
- Kıvam alması ve tatların birbirine karışması için buzdolabında bekletin.
- Servis öncesinde eklediğiniz buz küpleri ile karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.
- Afiyet olsun
Early Grey Soğuk Çay
Malzemeler:
- 5 su bardağı su,
- 9 gram Mim English Breakfast tea
- 1 limon
- Şeftali
- Bol buz
Hazırlanışı
- Çayınızı demleyin.
- Demlendikten sonra soğumaya bırakın.
- Ardından limonu içe sıkın.
- Şeftalileri püre haline getirin.
- Demlediğiniz çayın içine dükün karıştırın.
- Beklemenin sonunda içine bol buz ekleyerek servis edin.
- Afiyet olsun.