Soğuk Çay Tarifleri…

Soğuk Çay Tarifleri…

Yabanmersinli Soğuk Çay 



Malzemeler

  • 15-20 adet buz küpü
  • 1 adet limon(dilimlenmiş)
  • 10-12 adet kırmızı meyveler
  • 9 gram Thérapie tea (demlenmiş)

Kırmızı Meyveli Sos İçin:

  • 250 gram donmuş kırmızı meyveler (yaban mersini, böğürtlen, frambuaz)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı:

  1. Kırmızı meyveleri derin bir sos tenceresine alın, bal, ve 1 bardak su ile birlikte pişirin.
  2. Kaynayan karışımı el blenderi yardımıyla püre kıvamına getirin ve soğumaya bırakın.
  3. Yeşil çayı keyfinize göre demleyin ve soğumaya bırakın.
  4. Sunum yapacağınız bardak veya sürahiye, buzları doldurun.
  5. Kırmızı meyveli sosu, buzu ve tane kırmızı meyveleri bardağının içine doldurun.
  6. Demlediğiniz çayı da ilave edin ve işte hazır. 
  7. Afiyet olsun.

Safari Soğuk Çay



Malzemeler

  • 1 litre sıcak su
  • 4 tatlı kaşığı Mim Summer Sun Tea
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 5-6 adet ahududu
  • 1 adet ananas
  • Taze fesleğen

Hazırlanışı

  • Mim Summer Sun çayını 15-20 dakika demleyin.
  • Ananasın bir kısmını küpler halinde doğrayın.
  • Ardından demlediğiniz çayı geri kalan tüm malzemeleri blendere atın.
  • İçine 6-7 küp buz atın.
  • 4 dakika blenderden geçirin
  • Bardaklarınızı ananasla süslemeyi unutmayın.

Green Mango Soğuk Çay

Malzemeler

  • 1,5 litre su
  • 2 yemek kaşığı Mim Green Mango 
  • 2 adet mango
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 adet limon suyu
  • 1/4 demet nane
  • 3 su bardağı buz küpü

Hazırlanışı

  • Çayınızı demleyin ve soğumaya bırakın.
  • Ilınan çaya bal ve limon suyunu kattıktan sonra hızlıca karıştırın.
  • Hazır durumda olan demlenmiş çayı geniş ağızlı bir sürahiye alın. Ayıklayıp, yıkadığınız nane yapraklarını içine katın.
  • Ayıkladığınız mangoyu blenderden geçirin
  • Kıvam alması ve tatların birbirine karışması için buzdolabında bekletin.
  • Servis öncesinde eklediğiniz buz küpleri ile karıştırdıktan sonra bekletmeden servis edin.
  • Afiyet olsun

Early Grey Soğuk Çay



Malzemeler: 

  • 5 su bardağı su, 
  • 9 gram Mim English Breakfast tea
  • 1 limon
  • Şeftali 
  • Bol buz

Hazırlanışı

  • Çayınızı demleyin. 
  • Demlendikten sonra soğumaya bırakın. 
  • Ardından limonu içe sıkın. 
  • Şeftalileri püre haline getirin.
  • Demlediğiniz çayın içine dükün karıştırın.
  • Beklemenin sonunda içine bol buz ekleyerek servis edin.
  • Afiyet olsun.