mim and more
Matcha Nedir?
Matcha, parlak ve kuvvetli bir yeşil renge sahiptir ve özellikle geleneksel Japon seramonilerinde kullanılır. Gölgede yetiştirilen çay ağacı yapraklarından elde edilir.
Yapraklar toplandıktan sonra buhara maruz bırakılır, kurutulur, sap, damar ve diğer katışıkların ayrıldığı bir süreçten geçirilir. İlk toplanan ürünün sadece %10'unun kaldığı 'tencha' elde edilir. Son olarak tencha genellikle el değirmeni ile çok yavaş bir şekilde toz haline getirilir.
Matcha ürünlerimiz Japonya'dan ithal edilmektedir.
SSS
Matcha Hakkında En Çok Merak Edilenler
Matcha Nasıl Kullanılır?
Matcha (Maccha) çayı doğrudan içildiği gibi birçok içecekte ve tatlıda da kullanılmaktadır. Bunlar arasında matcha latte, matcha cafe au lait, matcha milk shake, matcha cake, matchalı kurabiye sayılabilir.
Matcha'yı içeceklerinizde kullanmadan önce sıcak su ve çırpıcı ile açmanız gerekmektedir fakat isterseniz matchayı sıcak su ile hazırladıktan sonra soğuk içecek ürünlerinize ekleyebilirsiniz.
Çayımı nasıl saklamalıyım?
Seri ve kuru yerde sakladığınız sürece hiçbir sorun ile karşılaşmazsınız. Ürünlerimiz sipariş üzerine hazırlandığı için paketiniz açıldıktan sonra bir yıl içerisinde sorunsuz bir şekilde tüketebilirsiniz.
Matcha'nın Faydaları Nelerdir?
Matcha çayı genellikle gyokuro cinsi çay ağaçlarından elde edilir. Özel bir işlemden geçirilerek kurutulan ve toz haline getirilen çay yaprakları, bu işlem sonrasında sade yeşil çaydan çok daha etkili hale gelir.
Matcha çayı faydaları nedeni ile Japonyada sıklıkla kullanılan bir çaydır. Vücudu tehlikeli serbest radikallerden koruyan kateşin denilen güçlü antioksidanlar içerir.
Yeşil çayın içerisinde bulunan en güçlü kateşin ise kuvvetli bir anti -kanserojen olduğuna inanılan Epigallocatechin gallate (EGCG) ‘dır.
Matcha çayı içmenin bir diğer faydası ise metabolizma hızını diğer çaylara göre 4 kat fazla artırmasıdır.
1. Aşama
Sıcak suyu derin bir kaba alıp içerisine 1 gram Matcha tozu ekliyoruz.
2. Aşama
Matcha’yı bambu çubuklar veya el blender yardımıyla 1 dakika kadar köpürtüyoruz.
3. Aşama
Matchamız hazır! İsterseniz sade bir şekilde isterseniz süt ekleyerek latte olarak tüketebilirsiniz.
Birbirinden Farklı 14 Adet Özel Matcha Çeşidi
Mim and More firması özel olarak oluşturduğumuz reçetelerimiz ve kendi hazırladığımız matcha çeşitlerimiz ile birlikte sizlere eşsiz deneyimler ve lezzetler sunmak için her gün daha fazla özveriyle birlikte firmamızı büyütmeye ve ilklere imza atmaya devam ediyoruz.
Premium Kalite ve Eşsiz Tatlarla Birleştirilmiş Matcha Koleksiyonu
Mim and More firması olarak Türkiye’de ve belki de global çapta bir ilk olan aromalı Matcha’lara imza attık. Türkiye'de bulunan Matcha'lardan doğal yeşil rengi ve üstün kalitesiyle ayrılan Matcha çeşitlerimizi denediniz mi?
Tamamen Özel Ürünler
Mim and More firması olarak kullandığımız her ürünün en iyisini seçmeye ve harmanlarımızı lezzetli hale getirmek için her gün daha çok çalışıyoruz. Üretici firma olarak Türkiye'de kendi çaylarını harmanlayan ve her çayına ayrı özel olarak reçete yazan sayılı firmaların en başında gelmekteyiz.
Hayatta bazen küçük dokunuşlar büyük değişimlere kapı açar. İşte “High Vibes Only” kategorisi tam da bunun için tasarlandı! Pozitif enerjiyle dolu bir yaşam sürmek isteyenler için özel olarak hazırlanan bu kategori, hem ruhunuza hem de bedeninize hitap eden ürünlerle dolu. Matcha’dan şeftali aromalı çaylara, taptaze öğütülmüş kahve çekirdeklerinden ilham veren posterlere kadar uzanan bu benzersiz koleksiyon, her detayıyla size ilham vermeyi hedefliyor.
Neden Şeftali Aroması?
Şeftali, sadece bir meyve değil, aynı zamanda huzurun ve mutluluğun sembolüdür. Ferahlatıcı kokusu ve doğal tatlılığı, hem ruhunuza hem de damak tadınıza hitap eder. “High Vibes Only” kategorisinde şeftali aroması ön plana çıkarılarak bu pozitif ve taze his sürekli bir hale getirilmiştir.
Şeftali aromalı çaydan matchaya, kahveden dekoratif ürünlere kadar her detayda şeftalinin zarif dokunuşlarını bulabilirsiniz. Bu eşsiz aroma, bulunduğunuz ortama adeta bir yaz meltemi getirir ve gününüze tazelik katar.
Pozitif Enerjinin Anahtarı Matcha
Matcha, Japon çay kültürünün vazgeçilmezlerinden biri. Sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir ritüel olarak da görülen matcha, konsantrasyonu artırırken enerji seviyenizi yükseltir. “High Vibes Only” kategorisinin vazgeçilmez parçalarından olan matcha, yüksek antioksidan içeriğiyle de dikkat çeker.
Ancak bu matcha sıradan bir matcha değil! Şeftali aromasıyla zenginleştirilmiş olan bu ürün, hem egzotik hem de ferahlatıcı bir tat sunar. Güne enerjik başlamak, öğleden sonra bir mola vermek ya da bir yoga seansı sonrası keyif yapmak için harika bir seçimdir. Toz halinde sunulan matcha, kolayca hazırlanabilir ve hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.
Şeftali Aromalı Çayla Yenilenin!
Kategorinin en dikkat çeken ürünlerinden biri de şeftali aromalı çaylardır. Şeftalinin doğal tatlılığı ve ferahlatıcı kokusu, çay keyfini adeta bir üst seviyeye taşır. Gözlerinizi kapattığınızda sizi bir yaz gününe götürebilecek kadar güçlü bir aroma sunan bu çaylar, “High Vibes Only” ruhunu tam anlamıyla yansıtır.
Şeftali aromalı çaylar sadece lezzetiyle değil, sunduğu duygusal rahatlama hissiyle de büyüler. Günün yorgunluğunu atmak için bir fincan hazırlayın, ayaklarınızı uzatın ve zihninizi şeftalinin tatlı esintisine bırakın. Ayrıca, bu çaylar hem sıcak hem de buzlu çay olarak tüketilmeye uygun olduğu için her mevsimde keyifle tüketilebilir.
Kahve Tutkunları İçin Özel Seçim
Her fincanda tazeliği ve lezzeti hissetmek isteyenler için öğütülmüş kahve çekirdekleri bu kategorideki yıldız ürünlerden biridir. Dikkatle seçilmiş çekirdeklerden üretilen bu kahve, hem aroması hem de zengin tadıyla sizi büyüler. İster güne enerjik bir başlangıç yapmak, ister günün koşuşturması içinde kısa bir mola vermek isteyin, bu kahve her zaman yanınızda.
Kategorinin “High Vibes Only” ruhunu destekleyen bir diğer özellik ise şeftali esintisidir. Bu kahve çekirdekleri, hafif bir şeftali notasıyla harmanlanarak tatlı ve meyvemsi bir aroma sunar. Böylece klasik kahve deneyiminiz, egzotik bir dokunuşla zenginleşir. French press, moka pot ya da espresso makinesiyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu kahve, her anınıza uyum sağlar.
İlham Veren Posterlerle Evinize Enerji Katın!
“High Vibes Only” yalnızca yiyecek ve içeceklerden ibaret değil; aynı zamanda ruhunuzu besleyen dekoratif ürünler de bu koleksiyonda yer alıyor. Kategorideki ilham verici posterler, hem yaşam alanınıza pozitif enerji katmak hem de kendinizi motive hissetmenizi sağlamak için tasarlandı.
Posterlerde yer alan minimal tasarımlar, cesur renkler ve motive edici mesajlar, duvarlarınızı birer sanat eserine dönüştürür. Örneğin, “High Vibes Only” yazılı pastel tonlardaki bir poster, çalışma odanıza enerji katarken her baktığınızda sizi gülümsetebilir. Ya da bir şeftali figürünün yer aldığı modern bir tasarım, mutfağınıza tazelik ve ferahlık getirebilir.
High Vibes Only Ruhunu Nasıl Hayata Geçirebilirsiniz?
Bu kategori sadece ürünlerden değil, aynı zamanda bir yaşam felsefesinden oluşur. “High Vibes Only” ile hayatınıza daha fazla enerji, neşe ve pozitiflik katabilirsiniz. Peki, bunu nasıl yapabilirsiniz?
-
Kendi Ritüelinizi Oluşturun: Sabah kahveniz ya da akşamüstü çayınız için kendinize özel bir zaman ayırın. Bu anları bir keyif ritüeline dönüştürmek, gün boyunca pozitif bir ruh hali sağlar.
-
Dekoratif Detaylarla Çevrenizi Yenileyin: İlham verici bir posterle çalışma alanınızı canlandırın ya da yaşam alanınıza pozitif bir enerji katın.
-
Farklı Tatlar Keşfedin: Şeftali aromalı ürünlerle her yudumda farklı bir deneyim yaşayın. Tat alma duyunuzu harekete geçirerek zihninizi ve bedeninizi yenileyin.
-
Pozitif Bir Bakış Açısı Benimseyin: Bu kategori, yalnızca fiziksel ürünler sunmaz; aynı zamanda hayatınıza daha fazla mutluluk katmanıza yardımcı olacak bir bakış açısı sunar.
Mim and More ile Ruhunuza ve Bedeninize İyi Gelen Bir Deneyim Yaşayın!
Mim and More “High Vibes Only” kategorisi, her bir ürününde pozitif enerji ve yüksek yaşam kalitesi sunmayı hedefler. Matcha’dan şeftali aromalı çaylara, taze kahveden ilham verici posterlere kadar her detay, kendinizi daha iyi hissetmeniz için tasarlandı.
Eğer siz de hem ruhunuzu hem de yaşam alanınızı yenilemek istiyorsanız, bu kategori tam size göre. Hayatın tadını çıkarın, her anınızı pozitif bir enerjiyle doldurun ve unutmayın: High Vibes Only!