EN ÇOK ALDIĞIMIZ SORULAR
Siz değerli müşterilerimiz için paketleme ve fiyat noktasını kolaylaştırmak adına, kutularımız standart olarak gıdaya uygun 50gr'lık Teneke kutularda tarafınıza ulaşmaktadır.
Her çayın farklı içerikleri ve görünümleri olduğundan, büyük yaprakları olan beyaz çay gibi (White Kisses, Blue Butterfly, Sencha vb.) bazı çaylar dolu görünürken, sıkıca sarılmış yaprakları olan bir Yasemin çayı gibi (Jasmine, Rooibos, Hibiskus vb.) dolu görünmemektedir. Genel önerimiz çay fincanı başına 2-3 gram kullanılmasıdır.
Paketlerimizde seçtiğiniz seçeneğe göre 50 gram, 100 gram veya 250 gram çay bulunmaktadır.
Seri ve kuru yerde sakladığınız sürece hiçbir sorun ile karşılaşmazsınız.
Ürünlerimiz sipariş üzerine hazırlandığı için paketiniz açıldıktan sonra bir yıl içerisinde sorunsuz bir şekilde tüketebilirsiniz.
Üretici firma olarak Türkiye'de kendi çaylarını harmanlayan ve her çayına ayrı özel olarak reçete yazan sayılı firmaların en başında gelmekteyiz.
Marka olarak hazırladığımız çaylarımızı doğal yağlarla birleştirerek verdikleri tat notalarını arttırmaktayız.
Mim and More ekibi olarak birbirinden farklı tasarımlarla hazırlanan üstün kalite ürün kalemlerimizle en iyi sonucu alabilmek için ilk günden beri aynı heyecan ile çalışıyoruz.
Mim and More firması olarak kullandığımız her ürünün en iyisini seçmeye ve harmanlarımızı lezzetli hale getirmek için her gün daha çok çalışıyoruz. Üretici firma olarak Türkiye'de kendi çaylarını harmanlayan ve her çayına ayrı özel olarak reçete yazan sayılı firmaların en başında gelmekteyiz.
Mim and More firması özel olarak hazırladığımız reçetelerimiz ve kendi harmanladığımız çaylarımız ile birlikte sizlere eşsiz deneyimler ve lezzetler sunmak için her gün daha fazla özveriyle birlikte firmamızı büyütmeye ve ilklere imza atmaya devam ediyoruz.
Mim and More firması olarak Türkiye’de ve belki de global çapta bir ilk olanaromalı Matcha’lara imza attık. Türkiye'de bulunan Matcha'lardan doğal yeşil rengi ve üstün kalitesiyle ayrılan Matcha çeşitlerimizi denediniz mi?
Dünyanın dört bir yanından getirdiğimiz, yüksek kalite dökme yaprak çaylarımızdan elde ettiğimiz, yeni artizan ice tea poşetlerimiz ile daha sağlıklı bir şekilde ferahlamaya hazır olun. Yaza özel hazırlamış olduğumuz litrelik ice tea poşetleri ile rengarenk bir yaz sizleri bekliyor.
Farklı kültürlerin kendine özgü içecek geleneklerini keşfetmek, lezzet dolu bir yolculuğa çıkmak demektir. Dünya kahveleri ve çayları, her yudumda bize farklı bir coğrafyanın hikayesini anlatır. Bu kategori altında, kahvenin yanı sıra dünyanın dört bir yanından gelen eşsiz çay çeşitleriyle tanışarak içim keyfinizi yeni bir seviyeye taşıyacaksınız!
Dünyanın en bilinen çaylarından biri olan Seylan çayı, Sri Lanka’nın verimli topraklarında yetişir. İnce yaprakları ve zengin aromasıyla, çay severlerin favorisidir. Çeşitli demleme yöntemlerine uygun yapısıyla, sade veya sütlü olarak tüketilebilir. Seylan çayı, sabah kahvaltısından akşamüstü molalarına kadar her ana eşlik edebilecek bir seçenektir.
Sri Lanka’nın farklı yüksekliklerinde yetişen Seylan çaylarının her biri, yetiştikleri bölgenin mikro iklim özelliklerini yansıtır. Düşük rakımda yetişen çaylar koyu renkli ve güçlü bir tada sahipken, yüksek rakımlardaki çaylar daha hafif ve narin aromalar sunar.
Yeşil çay, sağlıklı yaşam tutkunlarının vazgeçilmez içeceği olarak bilinir. Japonya ve Çin gibi ülkelerde uzun bir geçmişe sahip olan bu çay, hafif aroması ve antioksidan açısından zengin içeriğiyle dikkat çeker. Yeşil çay, özellikle zindelik hissi arayanlar için mükemmel bir seçimdir.
Bu çayın hazırlanışı, diğer çaylardan biraz farklıdır. Suyun sıcaklığını 70-80 derece arasında tutmak ve kısa süre demlemek, yeşil çayın en iyi şekilde demlenmesini sağlar. Hafif çiçeksi aromasıyla günün her saati keyifle tüketilebilir.
Beyaz çay, çay dünyasının en narin ve özel üyelerinden biridir. Çay yapraklarının genç filizlerinden elde edilen bu çay, minimal işleme tabi tutulur. Sonuç olarak, hafif bir tat ve çiçeksi bir aroma sunar. Beyaz çay, genellikle düşük kafein içeriğiyle bilinir ve sakinleşmek isteyenler için ideal bir içecektir.
Hassas bir lezzete sahip olan beyaz çay, sade olarak tüketildiğinde tüm zarif aromalarını ortaya çıkarır. Özellikle hafif ve dingin bir içim arıyorsanız, beyaz çay tam size göre.
Hibiskuslu çay, kırmızı rengi ve meyvemsi aromasıyla hem lezzetli hem de göz alıcı bir içecek seçeneğidir. Hibiskus bitkisinin çiçeklerinden elde edilen bu çay, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir. Canlandırıcı etkisi ve hafif ekşi tadıyla yaz günlerinde buzlu olarak harika bir alternatiftir.
Hibiskuslu çayın bir diğer özelliği de sağlık açısından sunduğu faydalardır. Bağışıklık sistemini destekleyen bu çay, özellikle kış aylarında sıkça tercih edilir. Ayrıca, farklı meyve ve baharatlarla karıştırılarak lezzeti zenginleştirilebilir.
Rooibos, Güney Afrika’nın sembolü haline gelmiş, kırmızı renkte bir bitki çayıdır. Kafeinsiz olması nedeniyle günün her saati rahatlıkla tüketilebilir. Tatlı ve hafif fındıksı bir aromaya sahip olan rooibos çayı, özellikle sütle birleştiğinde yumuşak ve hoş bir lezzet sunar.
Rooibos, sağlık dostu bir çaydır. Antioksidanlar açısından zengin olan bu içecek, bedeninize enerji katarken zihninizi de dinlendirir. İster sade ister aromalı karışımlarla, rooibos çayın keyfini doyasıya çıkarabilirsiniz.
Oolong çayı, yeşil çay ile siyah çay arasında bir denge sunan, yarı fermente bir çay türüdür. Çin’in dağlık bölgelerinde yetiştirilen bu çay, zengin ve karmaşık aromasıyla dikkat çeker. Hafif çiçeksi tatlar ile derin topraksı notaların birleşimi, oolong’u benzersiz kılar.
Oolong çayı, özel demleme teknikleriyle daha da zenginleştirilebilir. Su sıcaklığı ve demleme süresi, çayın tadını doğrudan etkiler. Hem günlük içim için hem de özel anlarınızda bu çayı tercih edebilirsiniz.
Blue Butterfly, Tayland ve çevresinde yetişen, mavi rengiyle göz kamaştıran bir çaydır. Genellikle çiçeksi ve hafif bitkisel bir aromaya sahiptir. Bu çayın en ilginç özelliği, limon veya başka bir asit eklediğinizde renginin mavi tondan mora dönüşmesidir.
Egzotik bir içecek deneyimi sunan Blue Butterfly, hem sıcak hem de soğuk olarak hazırlanabilir. Görsel şölen sunan bu çay, özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz eşsiz bir alternatiftir.
Dünya çaylarını keşfetmek, yalnızca yeni lezzetler denemenin ötesinde, farklı kültürlerin yaşam tarzlarını tanımak ve anlamak için de bir fırsattır. Her bir çay, yetiştiği coğrafyanın hikayesini ve oradaki insanların emeklerini taşır. Bu yolculuk, damak tadınızı zenginleştirirken sizi bambaşka dünyalara taşır.
Hangi çayı deneyeceğinize karar verirken, hem damak tadınızı hem de o anki ruh halinizi göz önünde bulundurabilirsiniz. Sabah enerjisini artırmak için yeşil çayı tercih ederken, akşam sakinleşmek ve günün yorgunluğunu atmak için rooibos çayı harika bir seçenek olabilir. Her çay, gününüzün farklı bir anına eşlik edebilir.
Mim and More Dünya Çayları koleksiyonu sizi farklı coğrafyalara ve kültürlere götürme gücüne sahiptir. Her bir yudumda, üretildiği toprağın hikayesini ve emek dolu bir sürecin izlerini bulabilirsiniz. Seylan çayının klasik zarafetinden, Blue Butterfly’ın egzotik cazibesine kadar uzanan bu lezzet yelpazesi, damak tadınıza yeni bir boyut kazandıracak. Keşfetmek için ilk adımı atın, bu benzersiz çay çeşitlerini deneyimleyerek kendi favorinizi keşfedin!
Mim And More ekibi olarak Ağustos ayının bitmesiyle yaz mevsimine güle güle derken hala devam eden hava sıcaklığından kurtulmak isteyenler için birbirinden serinletici, lezzetli ve ferah 7 farklı ‘ice tea’ tarifi ile karşınızdayız. Tariflerimizi deneyip bizimle paylaşmayı unutmayın. Doğanın sihrini hissetmeniz dileği ile… Oolong Peach Ice Tea: Bu...
Yumurta yok, muhallebi yok ve pişirmek yok. Herhangi bir süslü ekipmana ihtiyaç duymadan çırpıcınız ve kasenizle hazırlayabileceğiniz, zengin ve kremsi dokunuşuyla vanilla matchalı dondurmaya hazır mısınız? İşte malzemelerimiz: 240 ml krem şanti 100 ml süt (dondurmaya tatlılık verir ve dondurmada "muhallebi" rolü görür) 4 çay kaşığı vanilla matcha tozu Hazırlanışı...
Mavi Sarmaşık Çiçeğini, Euphoria’nın Işıltısında Tanımaya Ne Dersin? “Blue Butterfly Pea” adıyla bilinen mavi kelebek sarmaşığı, Tayland’ın kuzeyinde dağlık bölgelerde yetişen ve Güney Asya’da yüzyıllardır kullanılan mavi çay yapımının ana maddesi olan bir bitkidir. Tıp, kozmetik ve gıda gibi birçok alanda kullanılan mavi renkli bu bitkinin, suya mavi rengini verdiğinin...
MATCHA BAKLAVA Bayramların neşesine tat katan geleneksel Türk tatlımız baklavayı, matchalı denemeye ne dersiniz? Matcha tozu ve hindistan cevizi aromasından oluşan Coconut Matcha’mız lezzetiyle bizlere öylesine güzel bir ziyafet verdi ki “Baklava cevizli mi, fıstıklı mı olur?” sorusu bizim için tedavülden kalktı. Kesinlikle COCONUT MATCHA’lı !!! Servis: 18-20 Hazırlık Süresi:...
