Matcha (Maccha) çayı doğrudan içildiği gibi birçok içecekte ve tatlıda da kullanılmaktadır. Bunlar arasında matcha latte, matcha cafe au lait, matcha milk shake, matcha cake, matchalı kurabiye sayılabilir.

Matcha'yı içeceklerinizde kullanmadan önce sıcak su ve çırpıcı ile açmanız gerekmektedir fakat isterseniz matchayı sıcak su ile hazırladıktan sonra soğuk içecek ürünlerinize ekleyebilirsiniz.

Seri ve kuru yerde sakladığınız sürece hiçbir sorun ile karşılaşmazsınız. 

Ürünlerimiz sipariş üzerine hazırlandığı için paketiniz açıldıktan sonra bir yıl içerisinde sorunsuz bir şekilde tüketebilirsiniz.

Matcha çayı genelliklegyokuro cinsiçay ağaçlarından elde edilir. Özel bir işlemden geçirilerek kurutulan ve toz haline getirilen çay yaprakları, bu işlem sonrasında sade yeşil çaydan çok daha etkili hale gelir.

Matcha çayı faydaları nedeni ile Japonyada sıklıkla kullanılan bir çaydır. Vücudu tehlikeli serbest radikallerden koruyankateşindenilen güçlü antioksidanlar içerir.

Yeşil çayın içerisinde bulunan en güçlü kateşin ise kuvvetli bir anti -kanserojen olduğuna inanılanEpigallocatechin gallate (EGCG)‘dır.

Matcha çayı içmenin bir diğer faydası ise metabolizma hızını diğer çaylara göre 4 kat fazla artırmasıdır.